LES TRESORS D'EUGENIE ET MARCEL

Risotto aux asperges vertes et galette de parmesan au pavot

À la table des Trésors d’Eugénie et Marcel, nous aimons les produits qui ont une histoire. Aujourd'hui, nous mettons en lumière l'excellence du Bœuf Limousin, une viande d'exception à la tendreté inégalée. Dans cette recette, la puissance du bœuf rencontre la douceur printanière des sommités de chou-fleur croquantes. Pour apporter du relief, nous avons misé sur le craquant des noisettes torréfiées et la légèreté d'un quinoa bien perlé. C'est un équilibre parfait entre rustici

Cette recette traditionnelle de Choucroute Alsacienne est idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Composée d’ingrédients s

La cuisine à la maison permet de réaliser des plats savoureux et simples, comme des pilons de poulet marinés ou des travers de porc aux save

Savourez un délicieux Gratin d’Aubergines en 2025, une recette méditerranéenne gourmande et facile à réaliser. Fondantes et parfumées, les a

Découvrez le Ruffus, ce vin belge qui étonne par son authenticité et son caractère unique. Son terroir exceptionnel et sa méthode de product

Découvrez notre recette de Poêlée de Cèpes pour 2025, un plat savoureux et facile à préparer. Parfaits pour sublimer votre cuisine d’automne, les cèpes frais sont sautés avec de l’ail, du persil et un filet d’huile d’olive. Idéal en accompagnement ou en plat végétarien gourmand, cette recette ravira vos convives. Ingrédients de la Poêlée de Cèpes Pour 6 pers 1,4 kg de cèpes frais (Ou autre si pas de saison) Echalote (ou ail, selon le goût) Sel, poivre Crè

Le Baeckeoffe est un plat emblématique de la cuisine alsacienne, combinant des viandes marinées, des légumes et des pommes de terre, le tout

La cuisine marocaine est réputée pour ses saveurs riches et ses plats épicés, offrant une expérience gustative unique. Parmi les recettes le

En 2024, le choix des vins bio est plus que jamais une tendance qui s’impose. Les consommateurs recherchent des produits de qualité, respect