Les poulets marinés sont une option facile et savoureuse pour un repas à la maison. Préparer une Sauce Marinade Aigre Douce est simple : un mélange d'herbes, de citron et d'huile d'olive suffit pour donner du goût et attendrir la viande. Que ce soit pour des grillades ou une cuisson au four, cette recette est idéale pour varier les plaisirs. Il existe de nombreuses recettes créatives de poulets marinés, adaptées à tous les goûts. Essayez d’ajouter des épices ou du miel pour encore plus de saveurs et découvrez une nouvelle manière de cuisiner le poulet à la maison.
Sauce Marinade aigre-douce, les Ingrédients
2 cuil. à s. d’épices Cuisine Mijotée
3 cuil. à s. de vinaigre de vin
3 cuil. à s. de sauce soja
3 cuil. à s. d’huile
3 cuil. à s. de miel
1 petite gousse d’ail râpée (ou 2cc d’ail déshydraté)
1 cc de gingembre et du sel
Sauce barbecue minute (froide), les Ingrédients
Voilà une sauce barbecue parfaite pour relever le goût des grillades ! Utilisez là pour badigeonner les travers et côtes de porc ou le poulet avant macération et durant la cuisson. Vous pouvez aussi vous en servir comme sauce d’accompagnement.
1 tasse de Ketchup classique
1,5 cuil. à café d’épices a barbecue
1 cuil. à s. de Moutarde de Dijon
2 cuil. à s. de vinaigre de vin
1/2 cuil. à s. de jus de citron
2 cuil. s. de cassonade · Poivre

Comments