Vin blanc sec
AOP . cotes de Sambre et meuse
cépage :100% Muscaris
Degré alcool : 12% vol
Vue. robetrés claire avec des reflets verts . Les larmes sot épaisse , un peut huileuses .
1er nez : des aromes de thé vert et de fleur de sureau tres prononcés.
2ème nez. Des notes herbacées et végétales (herbes , menthe) viennent s ajouter aux 1 er nez floral
En bouche : le coté végétal est tres present , vif en entéé de bouche avec également des aromes de citron vert et de pomelo .
une pointe de salinité et de l amertume en fin de bouche .
Accords Mets / Vin :
Fruits de mer , crustacés , poissons grillés
Plat à base d 'asperges
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