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Type : Blanc, secCépage : 100% Pinot Blanc Millésime : 2017

Terroir: Argilo-calcaire, exposition Sud, Sud-Ouest sur la commune de Beblenheim.

Viticulture : Cultivée en agriculture biologique, enherbée un rang sur deux,apports d’amendements issues de l’agriculture biodynamique provenant d’unéleveur local.

Vinification : Vendange manuelle, fermentation spontanée, élevage sur lies durant 10 mois, mise en bouteille fin août 2018.

Note de dégustation :

Robe : Jaune clair, reflets brillants.
Nez : Arômes fruits blancs notamment pêche à chair blanche. Bouche : Fraiche équilibrée, pointe d’acidité fine, belle longueur.

Accords : Apéritif, salades composées, poissons.

Service : 10°Garde : 5 à 7 ansAlcool : 13,5 %vol

 

Clients et clientes et professions libérales il est possible de commander en plus grande quantité avec un prix et livraison  personnalisés contactez-nous par e-mail

Pinot Blanc Jean-Louis Mauler Alsace

10,65€Prix
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