Domaine IXSIR  Liban
Appellation : Altitudes rouge 2021
Cépages : Cabernet sauvignon  ,syrah, Caladoc et Trempranillo
Degré alcool : 13.5°
Sol : argilo-calcaire
Nez : Au nez, le vin est gourmand comme un dessert crémeux aux arômes de mûres. En bouche, ce vin se présente comme audacieux et imposant, débordant de personnalité et de vivacité vibrante. Il offre une belle longueur sans être lourd, ce qui en fait un vin facile à boire qui se marie bien avec une variété de plats. La présence de Syrah est évidente immédiatement, ajoutant à sa complexité. Bien qu’agréable maintenant, il bénéficierait certainement d’un vieillissement supplémentaire, ce qui améliorerait sa profondeur et sa richesse.
Élevage : Elever en fûts de chêne français 6 mois
 Temps de garde : 3 à 5 ans 
Service :   16° -17°
Accord des mets :   Accompagnera parfaitement les viandes rouges rôties - agneau, canard, bœuf.