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Pinot Noir "Jean-Louis Mauler" Alsace - Vin Rouge élégant

Pinot Noir "Jean-Louis Mauler" Alsace - Vin Rouge élégant

12,60€Prix

Savourez le Pinot Noir "Jean-Louis Mauler" d'Alsace, un vin rouge élégant aux arômes fruités et délicats. Commandez dès maintenant sur Les Trésors de Marcel.

Cépage : Pinot-Noir Millésime : 2018

Terroir: Argilo-calcaire, exposition Sud, Sud-Est sur la commune de Beblenheim.

Viticulture : Cultivée en agriculture biologique, enherbée un rang sur deux,apports d’amendements issues de l’agriculture biodynamique provenant d’unéleveur local.

Vinification: Vendange manuelle, macération d’une vingtaine de jours,fermentation spontanée puis élevage sur lies fines durant 10 mois, mise en bouteille fin août 2019.

 

Note de dégustation :

Robe : Rubis, quelques larmes.
Nez : Arômes fruits rouges, framboises, cerises, griottes. Bouche : Continuité des arômes, avec quelques tanins.

Accords : Viande rouge, grillades, blanquette d’agneau, baeckaoffa.Service : 13°


Garde : 8 à 10 ans
Alcool : 13 %vol

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