Domaine de Monthélys Ors de Schiste 2024 Bio
Appellation : AOP Faugères
Cépages : 70 % Syrah ,20% Carignan, 10 % mourvèdre
Degré alcool : 14°
Sol : Schisteux
Nez : Aromatique, arômes de fruits compotés, arômes de fruits noirs, arômes de pruneau, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de réglisse, typé.
Élevage : Culture biologique, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Elevage en cuve inox thermo-régulée.
Temps de garde : 5 ans
Service : 14° - 17°
Accord des mets :