Côtes de Bergerac 2019 - un Blanc Sec d'exception
 
Cépages  :sémillon , sauvignon blanc offre une grande harmonie lorsque chaque composant est cueilli à parfaite maturité.

Les fruits primaires du Sauvignon Blanc et le sang-froid des agrumes du Sémillon s’équilibrent.Le sémillon sauvignon blanc se marie bien avec de nombreux aliments.

Cette polyvalence permet d'associer le vin à des salades, du poulet poché, du poisson blanc ainsi que des crevettes, des pétoncles ou même des caris doux.

Un assemblage de sémillon sauvignon blanc est un vin polyvalent pour la nourriture et cela est tout aussi vrai pour l'appariement avec le fromage.

Dur, doux,  un mélange de Sémillon ,Sauvignon Blanc fonctionnera bien avec tout et surtout avec tous. Un vin qui plaît se marie bien avec un plateau de fromages .
 
Le château MASBUREL, situé entre Bergerac et Pomerol fût fondé en 1740 par le consul du Roi de France Louis XV, jean de SAMBELLIE. Depuis, on y produit de grands vins de garde grâce à des méthodes respectueuses de l’environnement et des récoltes à pleine maturité.