Le Salon des vins et des saveurs revient au Parc-expo 70 de Vesoul, du 18 au 20 octobre. Au menu de cette cinquième édition, 50 exposants, moitié vignerons et moitié métiers de bouche, avec quelques nouveautés. Des productions locales aussi, avec les rillettes de Begeot ou encore une bière artisanale.
Le Salon des vins et des saveurs de Vesoul
Les papilles vont frétiller de plaisir dès ce vendredi 18 octobre, au parc des expositions de Vesoul. Le Salon des vins et des saveurs, organisé par Epi’Cerise et la Sommellerie de France , est de retour pour trois jours, du 18 au 20 octobre. Cinquante exposants seront présents avec notamment des vignerons, mais aussi tout un panel de métiers de bouche. « On a quelques nouveaux », révèle Mélanie Gloriod, chargée de l’organisation. « On aura un exposant de foie gras, des meringues, une bière artisanale locale, du crémant de Bourgogne, l’entreprise Shogga , qui présentera son concentré de gingembre, ou encore un stand de pâtisseries orientales ».
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Plus généralement
Cette fin d'année 2024 et la prochaine, 2025, s'annoncent comme des moments clés pour les amateurs de vin et de gastronomie. La France, et plus particulièrement les régions comme Lyon et Mâcon, continuent de briller par la richesse de leurs terroirs et la qualité des vins qu'ils produisent. Que vous soyez un passionné d'œnologie ou un simple amateur de bons crus, ces années promettent des découvertes fascinantes.
La région de Mâcon, située au sud de la Bourgogne, est particulièrement réputée pour ses vins blancs issus du cépage Chardonnay. Les vignerons indépendants de cette région mettent en valeur le terroir unique avec des vins purs, souvent élaborés de manière naturelle, sans ajout de produits chimiques ou d'additifs. Ce style de production reflète parfaitement le caractère et l'authenticité de chaque parcelle de vigne.
Non loin de là, la ville de Lyon, célèbre pour sa gastronomie, est un véritable carrefour des vins de France. Les Lions de Lyon, un événement incontournable pour les amateurs d'œnologie, réunit chaque année des producteurs indépendants qui viennent présenter le meilleur de leurs millésimes. Une opportunité unique de déguster des vins provenant des plus beaux terroirs français.
Lien vers l'article complet : estrepublicain.fr
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