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Les Bordeaux rouges jeunes accompagnent parfaitement les grillades, les charcuteries et les fromages à pâte dure, grâce à leurs tanins souples et leurs arômes fruités. Les rouges plus âgés subliment les viandes mijotées, le gibier et les plats en sauce. Quant aux blancs secs, ils s'accordent idéalement avec les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages de chèvre frais.

Les Bordeaux rouges jeunes accompagnent parfaitement les grillades, les charcuteries et les fromages à pâte dure, grâce à leurs tanins souples et leurs arômes fruités. Les rouges plus âgés subliment les viandes mijotées, le gibier et les plats en sauce. Quant aux blancs secs, ils s'accordent idéalement avec les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages de chèvre frais.

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Vin & Gastronomie

21 avr.4 min de lecture

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